距吃鳗节已经不足3周了，以外食为主，超市，量贩店，便利店等均开始了吃鳗便当的预约，气氛渐浓。
上月29日公布了5月份的通关统计，据此，中国产烤鳗同比为180%，进口量2388吨，2015年鳗年度，从去年9月到今年5月的进口量是8490吨，比去年同期的6547吨增加了约2000吨，有关人士分析指出，今年3、4月份鳗苗欠收已成定局，加上国内的库存量少，所以，订单较集中，进口量增加较多，中国产烤鳗的进口量以大规格为主，也证明了餐饮方面的业绩增长了，关于6月份的进口动向，估计欧洲鳗的进口相对较多，按此规模进展，本年度的进口量会超过1万吨。