<本周焦点>节日过后，鳗鱼的流通量明显下降了，特别是大产地之一的鹿儿岛大隅地区的新鳗集中出池，专门店改加工厂不能完全接受，供需出现了失衡的状况。
<主产地>鹿儿岛大隅地区的新鳗开始出池后，因为一时的供需失衡，行情看跌的风云又起，有些加工厂开始变得慎重起来，减少了生产规模。日前，活鳗新鳗原料的价格是4尾4000日元，5尾4200日元，比去年同期高出300日元。
<进口鳗>本周，台湾产和中国产活鳗的进口量分别是44吨和40吨，目前，台湾产及中国产活鳗行情仍然比国产活鳗行情高出500日元和600日元，优势不变。