<本周焦点>在“第一波”的大法期间,台湾以北部宜兰为中心,每天的鳗苗产量是15-20公斤。大潮结束后,产量又下降至5公斤左右。到27日止,台湾的鳗苗总产量约340公斤。日本方面已经进口约200公斤。从12月起,日本将开始鳗苗捕捞,今后的产量及价格走向令人关注。
<主产地>牛肉,活鳗流通环节的过剩感仍将持续,国产消化率比预计要差。今年,日本太平洋沿岸的其它鱼类的产量不好,令人担心同样是随太平洋墨汁而来的鳗鱼苗是否受到影响。
<进口鳗>本月20日,厚生省宣布解禁中国产活鳗及烤鳗的孔雀石绿命令检查,改为30%监控。尽管如此,中国产及台湾产活鳗的进口量及行情均保持不变。