<本周焦点>日本国内的鳗苗捕捞时间只剩下下个月的黑潮。各大地的大养殖场几乎完成投苗计划,接下来,如果鳗苗产量少再加上价格高的话,那么投苗量增加有限,最近,国内外的鳗苗产量均下降,日本的日产量仅30公斤左右,中国也停留在约100公斤。3月25日止,各国的投苗量分别是:日本17.2吨,中国4.3吨,台湾1.3吨,韩国5.8吨,合计28.6吨。
<主产地>鳗季最初的鳗苗价格超高,达到300万日元左右,许多人认为今年的新鳗行情将上涨,只是不知会上涨到什么程度,估计不久国产活鳗行情就会有动静,如果上涨那么对专门店及加工厂又是沉重的打击。
<进口鳗>上周因三连休,进口鳗的销路好转,行情暂时不变,但是上涨的空间很大。