＜本周焦点＞目前日本的鳗苗捕捞量1600公斤，中国3650公斤，台湾1000公斤，公6250公斤。其中日本投苗量约4600公斤，数量仅是去年同期日本鳗投苗量的3成，是最欠收年2013年的7成，最近日本国内每天的鳗苗捕捞量约100公斤，因为进口鳗苗价格太高，目前尽量购买国内捕捞的鳗苗。
＜主产地＞这两个月，国内外活鳗原料的涨幅惊人。分别达到1500日元和1700日元，直到最近才缓和下来，但是国内的活鳗供应肯定不足，今后中国产活鳗将主导市场，随着气温上升，注定行情是不平静的。
＜进口鳗＞下周，中国产活鳗行情保持不变，估计现在的价格不会是最高价。